Drożdżowe bułeczki i rogaliki - Prokopczuk Zbigniew

Opis:
W niniejszej książce prezentujemy przepisy na smaczne i zdrowe (bo pozbawione przemysłowych „ulepszaczy”) drożdżowe bułki oraz rogaliki. Znajdziesz wśród nich propozycje idealne do zrobienia kanapek, a także pomysły na przysmaki z pikantnymi farszami oraz na słodko.

Przedstawiamy receptury na szwedki, grahamki, bagietkę, bułeczki cynamonowe, rogaliki z wiśniami, rogaliki orzechowe, kapuśniaczki, bułeczki z pieczarkami i wiele innych pysznych wypieków.

Przepisy poprzedza rozdział, w którym zebraliśmy niezbędne informacje na temat wyrobu pieczywa w domu, m.in. jakie zgromadzić akcesoria i jakie są etapy wytwarzania.